BBQ Sauce

Home
sauce ซอส

BBQ Sauce

ส่วนประกอบ

1. มะเขือเทศสด
2. หอมใหญ่
3. รากผักชี
4. ขิงแก่
5. พริกไทยดำบด
6. สับปะรด
7. ซอสมะเขือเทศ( Ketchup )
8. ซอสพริกศรีราชา
9. ทาบัสโก้
10. มัสตาร์ด
11. น้ำส้มไวน์ขาว
    
12. น้ำตาลแดง
13. เกลือ
    

วิธีทำ

• นำมะเขือเทศ หอมใหญ่ รากผักชี ขิง สับปะรด มาปั่นให้ละเอียด
• นำกะทะตั้งไฟใส่น้ำมัน ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ร ากผักชี ขิง สับปะรดที่ปั่นแล้วใส่ลงไป
• ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ทาบัสโก้ มัสตาร์ด พริกไทยดำลงไป
  
• ใส่น้ำตาลแดง เกลือ น้ำส้มไวน์ขาว ชิมรส หวานนำ เปรี้ยวนิดหน่อยเคี่ยวพองวดยกลง

Home